Margit Härma poolt loodud immuunsust toetavad supertoitude retseptid Chaga Health pulbritest
Maailmas valitsev terviseolukord paneb proovile meie organismi vastupanuvõime. Äsja turule jõudnud Chaga tooteperekonna uued innovaatilised Chaga pulbrid rõõmustavad rikkaliku B- ja C-vitamiini sisaldusega. Pulbritest valmistatud tõmmised ja supertoidud on üheks võimaluseks, kuidas enda organismi kosutada.
Chaga OÜ meeskonna tootearendusjuht doktor Anu Adermann kinnitas, et tarbija huvi loodustoodete ja rahvameditsiinis tuntud tegijate vastu on aina kasvamas. “Üha enam osatakse hinnata puhast toitu, milles teevad ilma loodusest pärit koostisosad. Meil on äärmiselt hea meel, et turule on jõudnud Immuno pulber, mis sisaldab mustsõstra-, chaga-, astelpaju- ja kuusevõrsepulbrit,” rääkis Anu Adermann. Pulber sisaldab rohkelt C-, B1- ja B2 vitamiini. Kui C-vitamiin on üks tugevamaid antioksüdante, mis organismi vastupanuvõimet tõstab, siis koostoimes B-vitamiiniga on tulemuseks tõeline superstaar meie organismi immuunsus- ja närvisüsteemi toetamisel.
Lisaks uuele Immuno pulbrile, on Chaga OÜ töötanud välja uue pakendilahenduse Chaga pulbrile. Chaga pulber on suurepärane B1-, B2- ja B5 vitamiinide allikas. Doktor Anu Adermann selgitab, et B1 ja B2 vitamiinid aitavad meie närvisüsteemil normaalselt funktsioneerida ning B2 seisab ühtlasi naha heaolu eest. “B5 vitamiin on tuntud selle poolest, et vähendab väsimust ja kurnatust,” kinnitab ta.
Chaga ja Immuno pulbrid on mugavustooted, mis pakuvad chaga ehk musta pässiku austajatele võimaluse valmistada ise tõmmist või lisada pulbreid supertoitude, näiteks smuutide, sisse. “Eriti just praegusel kevadetalvisel ajal, mil organism vajab kurnavast hallist perioodist taastumiseks lisajõudu, on pulbrid üheks võimaluseks, kuidas ennast turgutada,” tutvustas Anu Adermann võimalusi pulbrite lisamiseks igapäevasesse menüüsse.
Must pässik on tõeliselt tore leid
Margit rõõmustab, et Chaga Health pulbrid pakuvad tõelise mugavustootena võimalust musta pässiku pulbrist meelepäraseid tõmmiseid valmistada ja supertoitudesse, näiteks, smuutidesse, lisada. Chaga ehk must pässik on imeliselt võimas raviseen, mis oma omaduste tõttu tuntud eelkõige kui immuunsuse tõstja. Juba vanarahvas kasutas musta pässikut nakkuste ja põletike vastu.
“Musta pässiku kuivatamine ja eriti jahvatamine on tõsine ja ülimalt soditekitav ettevõtmine. Valmis jahvatatud pässikupulbrist tõmmise tegemine seevastu palju lihtsam ja mõnusam tegevus,” selgitab Margit, miks Chaga Health pulbrid on tee tema lemmikretseptidesse leidnud.
Margit jagab lahkesti oma lemmikretsepte ka teiste Chaga fännidega. Siin need on!
Tõmmise retsept
- 0,5 l vett
- 2 suure kuhjaga spl chaga pulbrit
- 1 väike kaneelikoore jupp
- 4 kardemoni kauna
Kuumuta, aga ära lase keema. Hoia soojas, kas termoses või hästi madalal kuumusel (“Minul seisab ta induktsioonpliidil kõige madalamal temperatuuril,” selgitab Margit) pliidil kaane all 24 tundi.
Tõmmist saab kasutada mitu päeva, aga siis juba kinnises anumas ja külmikus säilitatuna.
Chaga tee
- 1 osa chaga tõmmist
- 3 osa keevat vett
Chaga latte
- 50 ml chaga tõmmist
- 100 ml mandlipiima
- 0,5 tl mett
- Maitseks veidi vaniljet
Soojenda ja soovi korral vahustada.
Chaga kakao
- 50 ml chaga tõmmist
- 100 ml mandlipiima
- 0,5 tl mett
- 0,5-1 tl kakaopulbrit
- Soovi korral jahvatatud kardemoni peale puistamiseks
Soojenda ja soovi korral vahusta.
Lihtne ja imearmsa maitsega musta pässiku smuuti ühele
- 0,5 küpset avokaadot
- 1 banaan
- 100 ml chaga tõmmist
- Maitseks natuke vaniljet
Mikserda mõnuga kreemjaks ja siidiseks.
Natuke edevam musta pässiku smuuti kahele
- 0,5 küpset avokaadot
- 1 banaan
- 100 ml chaga tõmmist
- Maitseks natuke vaniljet
- 50 ml mandlipiima
- 1 magus punane õun
- 1 suur peotäis värsket beebispinati
- Maitseks sidrunimahla
Tükelda õun ja mikserda hoolikalt läbi. Sidrunimahla lisa lõpus maitse järgi.
Chaga Health kontori lemmik 'Tervis tuleb!’ smuuti kahele
- 2 tl Immuno pulber
- 1 banaan
- 1 avokaado
- Suur peotäis beebispinatit
- 1/2 klaasi külmutatud mustikaid
- 1/2 klaasi külmutatud kirsse
- 1-2 tl mett
- 1,5 kl vett
Mikserda banaan ja avokaado, lisa vesi, suur peotäis purustatud beebispinatit, külmutatud mustikad ja kirsid. Lõpetuseks sega smuuti sisse mesi.